캡슐 커피머신과 드립 커피머신 이야기에 이어서, 예고했던 대로 이번엔 에어프라이어와 미니 오븐 이야기를 해보려고 해요.
자취방이나 신혼집에서 요리를 좀 더 편하게 하고 싶을 때 가장 먼저 고민하게 되는 가전이 이 둘인 것 같아요.
저도 처음엔 둘 중 하나만 있으면 되는 줄 알았는데, 막상 써보니 잘하는 요리가 서로 다르다는 걸 알게 됐어요.
에어프라이어의 장단점
에어프라이어는 예열 없이 바로 조리를 시작할 수 있고, 냉동식품이나 튀김류를 기름 없이 바삭하게 조리할 수 있어서 간편해요.
다만 용량이 크지 않은 제품이 많아서 한 번에 조리할 수 있는 양이 적고, 부피가 큰 요리나 빵 굽기처럼 오븐 특유의 조리에는 한계가 있어요.
- 바스켓 크기를 확인하고 사면, 자주 먹는 메뉴의 1인분 양이 한 번에 들어가는지 미리 가늠할 수 있어요.
- 조리 중간에 바스켓을 흔들어주면 재료가 골고루 익어요.
사진: Mitchell Luo · Unsplash (Unsplash License)
미니 오븐의 장단점
미니 오븐은 굽기, 데우기뿐 아니라 빵이나 그라탕처럼 오븐 특유의 조리도 가능해서 활용 범위가 넓어요.
다만 예열 시간이 필요하고, 에어프라이어보다 전력 소모가 크거나 조리 시간이 더 걸리는 경우가 많아요.
- 온도 조절과 타이머 기능이 세밀한 제품을 고르면 다양한 레시피에 활용하기 좋아요.
- 오븐 용기(내열 용기)를 따로 준비해두면 조리 범위가 훨씬 넓어져요.
사진: wei · Unsplash (Unsplash License)
자주 하는 요리 기준으로는 뭐가 유리할까요
냉동식품이나 간단한 튀김 요리를 자주 먹는다면 에어프라이어가 훨씬 간편해요.
반면 빵을 굽거나 그라탕처럼 오븐 특유의 요리를 즐긴다면 미니 오븐 쪽이 잘 맞고요.
저는 개인적으로 평소엔 에어프라이어로 간단하게, 손님이 오거나 여유 있을 때만 미니 오븐을 꺼내 쓰는 편이에요.
고를 때 이렇게 보면 좋아요
- 주방 공간부터 확인하기: 두 가전 모두 부피가 있는 편이라, 미리 놓을 자리와 콘센트 위치를 정해두는 게 좋아요.
- 세척 편의성도 체크하기: 바스켓이나 팬이 분리되고 코팅이 잘 되어 있는 제품일수록 관리가 훨씬 편해요.
- 둘 다 필요하다면 기능 겹치는 제품 고려하기: 에어프라이어 기능이 포함된 오븐 제품을 쓰면 공간을 아낄 수 있어요.
마무리하며
에어프라이어와 미니 오븐 중 무엇이 정답이라기보다, 평소 자주 하는 요리 종류에 따라 더 잘 맞는 쪽을 고르는 게 중요한 것 같아요.
최근 일주일 동안 뭘 만들어 먹었는지 한번 떠올려보시면, 선택이 한결 쉬워질 거예요.
다음 편에서는 제습기와 의류건조기를 장마철·빨래 관리 기준으로 비교해볼게요.
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